Английская кухня
Инградиенты: 175 гр сливочного масла, 55 гр сливочного сыра, 1 лимон, только цедра, 250 гр простой муки, 2 ст л сахарной пудры, щепотка соли, 300 гр минсмит (рождественского джема), 1 банан, порезанный крупно, 1 яйцо, взбить. Как готовить: Взбить масло, сливочный сыр и лимонную цедру. Добавить муку, сахарную пудру и соль. Размешать, пока не получится тесто. Замесить, затем завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 25 мин. Смешать джем с бананом, отставить. Разогреть духовку до 190 гр С/375 F/Gas 5. Раскатать тесто, вырезать около 10 кружков и сохранить обрезки. Выложить кружки на противень с неглубокими углублениями. Разделить начинку между кружками. Раскатать оставшееся тесто, вырезать 10 звезд или любых других форм. Украсить каждое пирожное звездой и смазать яйцом. Запекать 15 мин. Посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми. На 10 шт  Еще рецепт: английский рождественский джем (MINCEMEAT) |
|
|
|
|
